☆遅まきながらの早朝の名月、さーて今日は？
５時前にトイレに起きた。外があまり明かるかったので、おかしいな？と、窓を開け外を見た。真ん丸のお月様が明々と早朝の夜明けのように照らしていた。７日が満月だったから、まだ真ん丸な訳だ。とんだ状態で「仲秋の名月」を観た。今日は体育の日、どうにか晴れそうだ。もう少し床に入ろうか？と思ったが、またまた「クルミ」が気掛かりだ。昨日は荒れ模様で、一時は強い風が吹いて、雨も降った。さぞかしクルミがいっぱい落ちてるだろう？そう思って、急いで月明かりの中、天ぷらの材料のツルナを採って、蕎麦打ちの準備をして出掛けた。しかし、まったく駄目！。先客が来たようだ、それも昨日の仕事らしい。大きなビニール袋が落ちていた。残念！いっぱい落ちていたんだろうなあ〜。がっかりして帰ってきた。こういう事もあるさ。でもほんとは残念！。
今日は天気がいい祝日だから、お客さんがいっぱい来てくれるかな？気を取り直して、蕎麦打ちに専念する。お手伝いさんも二人構え。開店の１１時に１組、予約が２組入って、よーし今日は忙しくなるぞ！張り切って構えていたら、またがっかり、地方のお客さんがまったく駄目。連日の雨と寒さだったからなあ〜。昨日はそこそこだったから、今日も忙しいぞ、と思いきや二度目のがっかりだ。またまた、こういう事もあるさ、ダブルがっかりで的はずれの一日でした。 明日も天気にな〜れ。
☆でもでも、こんなに拾っちゃいましたよ！相当あるんだけどね。
拾って来たばかりのクルミ。４．５日放置します。
上の半分は黒くなってきました。
完璧に表皮が黒く変色しました。表皮を取って水洗い、乾燥して保存します。
