2011-11-01から1ヶ月間の記事一覧
かなり冷え込んだ寒波が流れ込むらしい、という予報を受けて、昨日は暇な牧之庵の時間を割いて、仕残した冬の備えに費やした。 野沢菜の収穫と水洗い、消雪設備の点検調整、ホースなどの配置、沿道の枯れた秋桜の撤去など、まだまだ仕事は沢山残っていたんだ…
牧之庵はすっかり冬モードに入ったね。 予報では、ず〜っと雨マークが続いたが、昨日と今日はお日様も出て、まったくの儲け天気、特に今日の勤労感謝の日は、朝から良い天気で、ここ雪国ではホントに有り難い貴重なお日様だよ。 それでも冬将軍はそこまで来…
ホントに久しい上州は高崎、珈琲とやきもののお店「大和屋」を訪れた。 お休みの日に、ゆっくりと家事を済ませてから、そんなに無理がなく、気楽に出歩ける距離にある「大和屋」は、ババが好んで訪れるお店なんだ。 特別に買いたい物があるわけでもないが、…
これからの雪国は、お日様の出る日が極端に少なくなる。 天気はすっかり冬モードになってはきたが、それでも、この時期としては例年に比べて温暖な日が続いている。 数日前から庭木の雪囲いを始めたが、雨降りでも気温は温かいので、本格的にエンジンが稼働…
9日の定休日は、長岡市のババの実家に野菜を貰いに行ってきた。 ここ十数年来、我が家ではたくあん漬けの大根は作っていないんだ。 毎年、雪降り前のこの時期に、必要な分だけ貰いに行くんだが、綺麗に洗って結わえて、直ぐに干せる状態で車に積んでくるん…
春に種を蒔いて、雪降り前に収穫する野菜の中で、唯一つ残っている物がある。 根菜類や、種子取り野菜を除いて、最後まで地上部に残った物は、唐辛子(タカノツメ)だった。 此奴は、完全に真っ赤になって完熟してから、初めて用をなす。 ピーマンや、シシト…
毎シーズン、この時期になると初雪が降るのを気に掛けながら、冬支度に備えるのが雪国の宿命。 庭木や建物の雪からの備え、越冬用野菜の収穫保存、たくあん、野沢菜などの漬け込み、融雪設備の点検調整等々と、雪に備える仕事は山積する。 初雪の降る時期に…
今シーズン、初めて山の秋を生けてから2週間が経った。 この間、生けられた壺の中で紅葉が進み、更に落葉が始まってきたので再び山に材料を求めて行ってきた。 下から眺めていると、それなりに色付いた山肌に見えるが、近くに行くと枯葉が目立ち、落葉が進…
朝、分家の倅(とは言っても若いジジ)が、八珍柿のサワシガキ(おいらの方では、炭酸ガスや、焼酎で渋を抜いて甘くした柿のことを言う)を持ってきてくれた。 暫くして今度は、お隣の親爺が八珍柿のもぎたてを持ってきてくれた。 ババが、暇な牧之庵の合間…