※２９日（水）・河口湖畔から富士山を望む（写真上↑）♪３月２９日（水曜日）のこと♪ 私どもの最年長の外孫がこの春から高校生になるんだよ。 高校生になったら、しばらくは旅行なんか一緒に出掛ける機会も無くなるからと、二女夫婦からお誘いを受けた。 我ら…

過ぎてみて思うこと。 今シーズンの雪国は、丁度いい案配に雪が降ったんじゃないかな。 当初は、スキーシーズンに間に合わないかな、と心配したが辛うじて駆け込みセーフで雪が来た。 それぞれのスキー場では、カーニバルも充分な雪の下で行われた。 春のお…

先週の週末、牧之庵周囲の三カ所のスキー場で一斉にスキーカーニバルが行われ、雪上の澄み切った夜空に綺麗な花火が打ち上がった。 実質的には、今シーズンのスキー場終業の前触れイベント。 時同じにして、春の農具市（大里一宮の農具市）が１２日に開かれ…

（写真左）こんな状態で８０度前後、沸騰寸前でブラックホールが現れる。醤油、砂糖、味醂のアクで寸胴表面は黄褐色になる。 沸騰寸前に火を止めて、アクを取り除いて冷水に浸して冷まし、容器に移して最低１ヶ月（長くて１年）は冷暗所で寝かせて、使える「…

ここに来て、すっかり春めいてきたこの頃なんだが。 何かしら？春の明るい日差しを感じ、随分と日も延びてきたことを察しつつ、奇妙なジッチャマ、バッチャマがここにいた。 ２月っていう月は、他の月より２．３日短いだけだが、月替わりが随分早いように感…