「牧之庵は廃業して5年が経ちました」 牧之庵は「令和元年(2019年)8月15日」で閉店。お客様に支えられて17年間、誠に残念では御座いましたが暖簾を下ろしてもう5年も経ちました。   幸か不幸か、牧之庵の閉店の翌年から新型コロナが現われ世界中が翻弄された。そんな中で、ロシアによるウクライナへの侵攻、パラリンピックが始まったばかりの日本だったのに、未だ終わりが見えません。どうなってしまうんだろう? 強権的独裁者の出現は国連の機能不全を生じ、中東でも戦禍を被り続ける。不安だね~怖いよね~。   そんな不安定な情勢の中で、新年は世情安定を祈りつつ迎えたかったが、正月早々(2024年)から能登の大地震。別件、近況は自民党の裏金、派閥問題で大騒動。新総裁は岸田から石破に交代。過半数割れした与党は厳しい国会運営、世界情勢は独裁権威主義が蔓延って不安定。アメリカではトランプ政権の再来、韓国では動乱騒動で尹政権の終焉危機、不安だらけの世情。   だからと言って、下だけ向いては振り回されるだけ。   来年の干支は「乙巳(きのとみ)」。巳(み・へび)は、神様の使いとして大切にされ、脱皮を繰り返す様は不老不死のシンボル「再生、変化を繰り返して粘り強く柔軟に発展する」と考えられる。   辛抱強さが試される年になりそうかね。 「なに~~、もっと我慢かよ!」ってか。まあまあ、そう焦らずにマイペースで着実に前進してゴールインじゃて。   今年の我が家は、再開したブログを休止させられた通り「異常事態発生」でした。内情には触れませんが、最悪の状態だけは免れました。来年の干支に託します。       

*所詮「コシヒカリ」に勝ちっこね



この時期の蕎麦屋と言えば、新そばが蕎麦屋の一番の売り。
だけど、おかしな蕎麦屋が此処にある。
越後は南魚沼と申せば、魚沼産コシヒカリの生産拠点、そのまた「塩沢」と言えば、名実ともに日本一と言われる有名ブランド塩沢米。

その生産地域の中央部で、一風変わった親爺が蕎麦屋を営んでいる。

何で米所のど真ん中で、どうして蕎麦屋なんだ?
どう考えても合点がいかね?
ソバと言えば、米が獲れない山村僻地の主食なんじゃろが、なんで美味しいブランド米の産地で蕎麦屋なんじゃ





 
そんなの聞かれたって、どう答えて良いのか分からんわい。
田んぼの中に蕎麦屋があるって事しか承知せんがよ。
まあよかろうて、そんなつべこべどうでもよかろ、蕎麦が好きだから蕎麦屋を出したんじゃなかろかなも。
はてして、10日も前のことなんじゃがな。
ぎょうさんのお客さんがお出でなさってな、事もあろうに、おにぎりセット(そうじゃないんじゃ、蕎麦セットよ)を頼まれたそうじゃ。
何でも、埼玉から来なさって、それが今流行の絵手紙の会の皆様なんだとか。
何だか知らねども、ぎょうさんのおにぎり握ってたぜ?、あそこん家は、蕎麦屋さんだよない?
おにぎり屋さんかいねい?いや、そんなはずはなかろて。
でもない、新蕎麦の幟旗が出ていなくて、なんか「新米」の幟旗がでていたこともあったぜ。
まあ、良いじゃないの、そっけなこと、人の店のことあれこれいわんたってそい。
あっけの米所のど真ん中で蕎麦屋なんかしたって、所詮「コシヒカリ」に勝ちっこねっぺがない。