牧之庵から閉店の御挨拶 御案内の通り、牧之庵は「令和元年(2019年)8月15日」をもちまして完全閉店となりました。      お客様に支えられて17年間、誠に残念では御座いましたが暖簾を下ろすことになりました。 これまでに賜りましたご厚情を心より感謝申し上げ、謹んで御礼の御挨拶を申し上げます。本当にお世話になりました。幸か不幸か、牧之庵の閉店の翌年から新型コロナが現われ、5類に移行したとは言え未だ終息の気配がありません。そんな中で、ロシアによるウクライナへの侵攻、パラリンピックが始まったばかりの日本だったのに、未だ終わりが見えません。どうなってしまうんだろう? 強権的独裁者の出現は国連の機能不全を生じ、中東でも戦禍を被り続ける。不安だね~怖いよね~.   そんな不安定な情勢の中で、新年度は世情安定を祈りつつ迎えたかったが、正月早々から能登の大地震。別件、近況は自民党の裏金、派閥問題で大騒動。兎に角、能登だけは、何があっても最優先、一時のロスタイムは許されないぞ! 先ずもって、この度の「能登半島地震」に遭われた能登の皆様に心よりお見舞いを申し上げます。       お亡くなりになられました多くの御霊に謹んでご冥福をお祈り申し上げます-合掌ー   トップ画像を替えました。これは、我が家の裏の畑でトウモロコシ(2回目)の種蒔きをする孫. 題して「ジジとトウモロコシの種をまく孫(小学2年生)」2022.5.29の写真をつかいました。

*所詮「コシヒカリ」に勝ちっこね



この時期の蕎麦屋と言えば、新そばが蕎麦屋の一番の売り。
だけど、おかしな蕎麦屋が此処にある。
越後は南魚沼と申せば、魚沼産コシヒカリの生産拠点、そのまた「塩沢」と言えば、名実ともに日本一と言われる有名ブランド塩沢米。

その生産地域の中央部で、一風変わった親爺が蕎麦屋を営んでいる。

何で米所のど真ん中で、どうして蕎麦屋なんだ?
どう考えても合点がいかね?
ソバと言えば、米が獲れない山村僻地の主食なんじゃろが、なんで美味しいブランド米の産地で蕎麦屋なんじゃ





 
そんなの聞かれたって、どう答えて良いのか分からんわい。
田んぼの中に蕎麦屋があるって事しか承知せんがよ。
まあよかろうて、そんなつべこべどうでもよかろ、蕎麦が好きだから蕎麦屋を出したんじゃなかろかなも。
はてして、10日も前のことなんじゃがな。
ぎょうさんのお客さんがお出でなさってな、事もあろうに、おにぎりセット(そうじゃないんじゃ、蕎麦セットよ)を頼まれたそうじゃ。
何でも、埼玉から来なさって、それが今流行の絵手紙の会の皆様なんだとか。
何だか知らねども、ぎょうさんのおにぎり握ってたぜ?、あそこん家は、蕎麦屋さんだよない?
おにぎり屋さんかいねい?いや、そんなはずはなかろて。
でもない、新蕎麦の幟旗が出ていなくて、なんか「新米」の幟旗がでていたこともあったぜ。
まあ、良いじゃないの、そっけなこと、人の店のことあれこれいわんたってそい。
あっけの米所のど真ん中で蕎麦屋なんかしたって、所詮「コシヒカリ」に勝ちっこねっぺがない。