鮭と言えば「大晦日」、塩引き鮭を食べて「歳を取る」。大晦日のことを「歳取り」という。 どこの家庭でも、この時ばかりは鮭を1尾、2尾と買ってきて荒縄で縛って吊してある。 大掃除を済ませ、神棚に正月用のお飾りをして、早めの夕飯である。 母親が朝か…
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