立冬を明日に控えて、今日の魚沼地方は秋晴れの良い天気になった。 雪国は冬に備えて、これから雪降り前の準備で忙しい。 庭木や家屋の雪囲い、秋野菜を収穫したり、収穫物を洗ったり、干したりして越冬用に保存する。 野沢菜を漬け込んだり、干しあげた大根…
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