2006-11-12 *柚子 店主のひとりごと 例年、この時期になると神奈川の海老名(ババのお姉さん)から、自宅の庭で穫れた「柚子(ゆず)」が沢山送られてくる。籠に入れてお店で飾らしていただいたり、保存して皮をちょっぴり削いで温かいうどんの中に入れると、良い香りがする。牧之庵のお店でもしばらく重宝に使わせて貰っている。 こんな寒い夜は、浴槽にちょっと浮かべると、ほんのりと柚子の香りが心地よい。 今年も取り立ての柚子がいっぱい送られてきた。早速、籠に入れて店頭に飾ったり、残りは保存した。