旧年中は牧之庵をご愛顧賜りまして、誠にありがとう存じました。本年も当店自慢の純手打ちそばをご賞味下さいますよう、お願い申し上げます。本年が皆様方に於かれまして亥々年で有ります様、御祈念申し上げます。
今年は牧之庵親爺は年男、亥年です。還暦を迎えます。
年男亥年を迎えて、なお一層の修練を積んで、皆様に納得されるべきそば打ちに努めて参りたいと存じます。
尚、当店では昨日が初営業でした。本日3日は水曜日で定休日でしたが、営業させていただきました。
年末年始の慌ただしさで、ついついブログから遠退いてしまいました。
今年の冬は比較的暖冬の様で、昨年から見れば天地の差、辛うじて年末の降雪でスキー場も一段落ですが、その後の降雪がなくて些か心配される現状です。
誠に断腸の思いですが、牧之庵では1月、2月の激寒期は夜の営業を休止させていただくことになりました。昨今の燃料の高騰の為、牧之庵で使用するLPガス、灯油等の暖房費が採算ベースに適いません。例年のお客様のデーターから、最もご迷惑のお掛けしないと思われる、2ヶ月の夜の営業に限って、御予約以外はお休みをいただくことになりました。お一人様でも御予約を頂いたならば営業いたしますので、宜しくご理解の程お願い申し上げます。