ミョウガ、アサツキ、穂シソ(青シソの実)、この三種類がこの時期にそばの薬味として供される、自家産の薬味だ。 ☆アサツキ 昨日からアサツキが薬味に登場した。 此奴は、本当に重宝な薬味だ。働き者で年に2回もの収穫をもたらす。 1回目は春先、雪消えと…
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