牧之庵は、周辺を田圃に囲まれた農村集落のド真ん中にある。 その田圃では、南魚沼産.塩沢米(コシヒカリ)の収穫が始まった。 これから、来週いっぱいくらい迄に一斉にコンバインが動き、あっと言う間に刈りあがる。 牧之庵の暖簾は、4日の日曜日から秋の…
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