2006-03-12 *春の暖簾に衣替え 牧之庵について 今日は寒いです。 寒の戻りで小雪舞う一日。 例年のパターンです。牧之庵は春のれんに衣替えしました。 冬用のこげ茶から若草色です。 でも、3、4年も経つとすっかり色もさめてしまって、染め直しが必要。牧之庵の流れの、わさびが新芽を出しました 。春はもうすぐ! 今朝、小川の縁で家内がふきのとうをゲット、最初のお客さんに初物を天ぷらにしてお出しするそうです。 4月1日から魚の解禁、常連さんがいわな釣りを首長くしてまっています。