牧之庵から閉店の御挨拶 御案内の通り、牧之庵は「令和元年(2019年)8月15日」をもちまして完全閉店となりました。      お客様に支えられて17年間、誠に残念では御座いましたが暖簾を下ろすことになりました。 これまでに賜りましたご厚情を心より感謝申し上げ、謹んで御礼の御挨拶を申し上げます。本当にお世話になりました。幸か不幸か、牧之庵の閉店の翌年から新型コロナが現われ、5類に移行したとは言え未だ終息の気配がありません。そんな中で、ロシアによるウクライナへの侵攻、パラリンピックが始まったばかりの日本だったのに、未だ終わりが見えません。どうなってしまうんだろう? 強権的独裁者の出現は国連の機能不全を生じ、中東でも戦禍を被り続ける。不安だね~怖いよね~.   そんな不安定な情勢の中で、新年度は世情安定を祈りつつ迎えたかったが、正月早々から能登の大地震。別件、近況は自民党の裏金、派閥問題で大騒動。兎に角、能登だけは、何があっても最優先、一時のロスタイムは許されないぞ! 先ずもって、この度の「能登半島地震」に遭われた能登の皆様に心よりお見舞いを申し上げます。       お亡くなりになられました多くの御霊に謹んでご冥福をお祈り申し上げます-合掌ー   トップ画像を替えました。これは、我が家の裏の畑でトウモロコシ(2回目)の種蒔きをする孫. 題して「ジジとトウモロコシの種をまく孫(小学2年生)」2022.5.29の写真をつかいました。

*舞茸ご飯でご馳走様♪

牧之庵の田圃の稲刈りも終わって、間もなく新米が届きます。
今年は天候が不順で不作、作況指数も100を下回り、平年作を割り込む収穫量でしょうね。
夏野菜も不作だったけど、柿や栗、胡桃などの生り物も極端に不作らしいね。
胡桃の生り具合、落ち具合はどうかなあ〜?と、先日偵察に行ってきたんだが、案の定、生ってないね〜。
やっぱり自然界は正直だよ。
これだけお日様が出ないと、そりゃ〜不作が当たり前だよね〜。

☆舞茸ご飯でご馳走様♪
そりゃそうと、前回のブログで紹介した「舞茸」のお話。
状態からして、これ以上成長しないって事らしいんで今朝採ってきて、朝食に五目ご飯に変わってたよ。
台所の外でも、舞茸を炊いたなってことが、その芳香から直ぐ分かったほど、やっぱり天然物は違うね〜。
すんません、想像の香りだけでもどうぞ御自由にってことで、なにしろ一寸だけの量で近所にお裾分けも叶わずですよ。