☆ようやく入れ替えたパソコンが使えるようになりました。
ＧＷに入って、それなりに忙しくて、なかなか集中できずにいました。
牧之庵では、水曜日が定休日ですが、祝祭日に重なった場合は営業させていただきます。
従って、５月３日は水曜日ですが営業いたします。どうぞ、ご利用ください。
尚、５月９日（火曜日は代休）、５月１０日（水曜日で定休日）は連休とさせていただき ますので、宜しくお願い申し上げます。
ＧＷの連休中は温かいメニューは休ませていただきます。
代わって、以下の夏の３メニューが加わります。
☆梅そば・うどん（麺に大根おろし、青葉、わかめ、カツオ節、カイワレ大根、紀州の南高梅）を添え、そばつゆを掛けていただきます。
あっさりとした食感で特に女性のお客様にご好評です。
☆冷やし山菜おろしそば・うどん（麺に大根おろし、山菜、カイワレ大根、三つ葉）をのせ別添えに揚げ玉が加わり、そばつゆを掛けてお召し上がりいただきます。
☆冷やしたぬきそば・うどん（定番です）
連休中は、どこに行っても混み合います。お出かけの際は、どうぞ安全運転でお願いします。良きご行楽を・・・・・・・。
上の写真は牧之庵の縁側から写した物です。バックの桜が満開ですが全く色がでていません。
魚沼は今が桜の満開です。
例年ですと若葉が山肌を色づけ、一様に木々の芽吹きが始まる時期ですが、未曾有の大雪と低温のためすっかり遅れ気味。
山菜も１０日以上も遅れています。
