牧之庵から閉店の御挨拶 御案内の通り、牧之庵は「令和元年(2019年)8月15日」をもちまして完全閉店となりました。      お客様に支えられて17年間、誠に残念では御座いましたが暖簾を下ろすことになりました。 これまでに賜りましたご厚情を心より感謝申し上げ、謹んで御礼の御挨拶を申し上げます。本当にお世話になりました。幸か不幸か、牧之庵の閉店の翌年から新型コロナが現われ、5類に移行したとは言え未だ終息の気配がありません。そんな中で、ロシアによるウクライナへの侵攻、パラリンピックが始まったばかりの日本だったのに、未だ終わりが見えません。どうなってしまうんだろう? 強権的独裁者の出現は国連の機能不全を生じ、中東でも戦禍を被り続ける。不安だね~怖いよね~.   そんな不安定な情勢の中で、新年度は世情安定を祈りつつ迎えたかったが、正月早々から能登の大地震。別件、近況は自民党の裏金、派閥問題で大騒動。兎に角、能登だけは、何があっても最優先、一時のロスタイムは許されないぞ! 先ずもって、この度の「能登半島地震」に遭われた能登の皆様に心よりお見舞いを申し上げます。       お亡くなりになられました多くの御霊に謹んでご冥福をお祈り申し上げます-合掌ー   トップ画像を替えました。これは、我が家の裏の畑でトウモロコシ(2回目)の種蒔きをする孫. 題して「ジジとトウモロコシの種をまく孫(小学2年生)」2022.5.29の写真をつかいました。

*あれ?梅雨入り?

bokusian2007-06-01

田圃が一面に青々としてきた。山々は新緑に色付き、ヤマボウシが可憐な白い花を見せる
。山菜時期は終わり、山々に紅色のタニウツギの花が咲き誇る。
この花が咲きだすと「タケノコ」の時期が来たと、この辺では言われてきた。
この地方で一般的にタケノコと呼んでいるのは「チシマザサ」のことで、別名で「ネマガリダケ」、俗名「ヤマダケ」と呼ばれる。
成長した桿は竹細工の材料に使われ、ザルやカゴを編む。
群馬県境の苗場スキー場にタケノコ山と呼ばれる山がある。斜面一帯に、このタケが繁茂し、この時期になると山菜採りで賑わっている。
新しく出たての筍は30?くらいで採って山菜として食用にするが、煮物に入れたり、身欠きニシンと味噌で炒めて甘味を付け「ニシン味噌(この地方では呼んでいる)」にすると美味しい。
御飯にもよし、酒の肴にも最高だ。

2、3日梅雨に入るのか?と思わせるほどの雨続きで日中の気温が上がらず、牧之庵ではエアコンの暖房を点けた。
夜、床に入りたては毛布一枚でちょうど良いんだが、明け方になると肌寒さに目が覚めて、気が付くと風邪を引きそうになるこの頃の気温。

裏庭に咲くヤマボウシの花
右上段の写真は、牧之庵の前通り、遠方は牧之庵の田圃(今日午後の撮影)