☆おい！そろっとボケ出したか？ 一足飛びでやって来て、完璧に居座った秋に戸惑っている奴がいる。 いや？年々歳々、重ねた歳の所為か確実に動作と時期感覚に狂いが生じてきている。 例えば秋大根の播種時期だが、一般的にはお盆が明けて十日前後には蒔上げ…

☆勘の冴えない日 昨日の残暑が嘘のように、今日はすっかりと深まった秋の様相。 待っていたかのように、ちょうど正午から雨となった。 大した降り方ではなく、すぐに止んだが閉店過ぎから、にわかに雨雲が立ち込めた。すぐ其処まで雨が来ている。 牧之庵も昨…

秋深まりて 菊の大輪 鶏頭 オオケタデ（野花） シュウカイドウ

今年で３回目の「しおざわ新米キャンペーン」が計画中です。 日本一美味しいお米「魚沼産コシヒカリ」、その中でも「しおざわ産コシヒカリ」は別格と言われてきました。 キャンペーン期間中に、生まれたてのお米（新米限定）を提供する事によって、広く「し…

残暑厳しき折っていうが、今日は文字通りの「残暑厳しい」１日だった。 ９月に入って牧之庵では、客間のエアコンは不要だったのだが、今日の日中は暑くて、さすがにエアコン無しでは、このご時世のお客様商売は無理って状態だった。 夕方になると、さすがに…

昨夜、ご年配のお客様がいらっしゃった。 帰り際に、誠ごもっともな質問をなされた。 「そばを打つと言うのはどうしてなんだすか」駆け出しの小生が知る術はなし。 「どうしてなんでしょうかね？とても僕らではわかりません」そう返答するしかなかった。 お…

今日から牧之庵は秋の暖簾に衣替えをしました名実共に「秋」です。 田圃の稲穂もずっしりと重くなって、黄金色に色付いて来ました。 中旬過ぎからコシヒカリの収穫が始まります。 牧之庵も１０月頃には、新米のおにぎりでお客様をお迎えします。 今のところ…

☆十五夜会 僕の集落には、５０年以上も継続したいる「十五夜会」という、年に一度の飲み会（慰労会）があるんです。 二十数軒の小さな集落、農村だから非農家は２軒だけなんです。 先輩たちが、この会を始めた頃は、稲の収穫作業と言えば、すべて人力手作業…

昨夜はブログを休んでしまった。お昼に友人がきてくれて、夕方店を閉めてから、隣町の越後湯沢で飲み会の約束をした。 温泉街を飲み歌い歩いて、帰宅したら日付が替わってしまいました。 空白をつくらないようにと、書くだけは頑張ってきたんだが、こういう…

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